Sauge officinale (Salvia officinalis) – Feuilles et fleurs
Les anciens la pensaient capable de guérir tous les maux, d’où son nom latin « Salvia » qui vient de Salvare, sauver. « Qui a de la sauge au jardin n’a pas besoin de médecin. »
En tisane, riche en phyto œstrogènes, elle régule la transpiration excessive, les bouffées de chaleur, soutient la digestion et accompagne les femmes en période de ménopause ou de règles douloureuses. Elle permet également de soutenir le système nerveux en cas de troubles de l’humeur et diminue les migraines.
Conseils d’utilisation : 2 pincées dans 200ml d’eau à 80°. Faire infuser 10 à 15 min à couvert. Prendre 3 à 4 tasses par jour. En cas de bouffées de chaleur ou de sudation nocturne, prendre une tasse le soir après le repas.
Attention : déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante, et en cas d’antécédents de cancer hormonaux dépendants (cancer du sein, des ovaires, du col de l’utérus…). Déconseillée en association avec des contraceptifs hormonaux (risque d’hyper œstrogènie)
Cultivée à L’Herbarium, en Bretagne. Certifiée Agriculture Biologique.









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